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做美食作文-优秀15篇_风筝怎么写

24-05-20经典诗词围观34

简介 做美食作文(优秀15篇)近墨者未必黑作文  在平日的学习、工作和生活里,大家一定都接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你所见过的作文

做美食作文(优秀15篇)

近墨者未必黑作文

  在平日的学习、工作和生活里,大家一定都接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的做美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

美丽校园

我爱我班

做美食作文1

语文学科知识

假如我是老师

  国庆假期俗称黄金周,因为这一周天气不冷不热,是出行的好时机。这不一放假,我和妈妈便去杭州游玩,顺便搜罗美食,尽情品尝杭州小吃:有一咬就爆汁的汤煎包,还有肉馅鲜嫩的水饺……这鲜美的味道真令人难以忘怀!

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  煎包

  说到杭州美食,包子当然是不能少的,这可是当地的一块烫金招牌。随便走进一家包子店,点一盘煎包慢慢品尝。一口咬住,汁水四溅,还要小心肉汤溅在衣服上。包子皮很薄,被油煎成了深色,发着油光。里面的肉馅掺杂着汁水,要是一起吃下,便会感觉肉馅的鲜味里藏着汁水的微甜。因为过于美味,所以每次一端上桌就迫不及待地吃起来,因为太烫,总把舌头烫麻……

  饺子

  水饺汤也同样令人难以忘。刚端上桌的饺子汤散发着热气,一个个白胖的饺子浮在汤面上,有几个身旁还散落着几颗葱花。待到没那么烫,一勺带着汤舀起一个,一次吃半个饺子,让剩下一半的肉馅吸取水饺汤,别有一番滋味。饺子皮薄肉厚,嫩滑的肉馅和清香的.芥菜组合在一起,其美味让人难以抗拒。要是再来点酱油醋,那简直就是黄金组合,人间美味。

  酥皮泡芙

  吃了那么多主食,接下来该品尝饭后甜点了。这虽不是杭州特产小吃,但因为它的香甜,各大城市盛行。外皮金黄酥脆,轻轻咬下去,奶油全都溢了出来,舔一舔,奶香味顿时溢满了整个口腔。和着酥皮一起咬住,感觉奶油味把酥皮的咸香给“埋没”了,瞬间奶油包围了我。浓郁的奶香味,使我忍不住有了舔包装纸的冲动。

  美食给我们带来快乐和满足,让我更深刻地感受到作为一个中国吃货的幸福!

做美食作文2

  一下了公交车,一股烤肉味便缭绕于我的鼻间。这香味像一只手,无形中把我拉到了一家烤肉店前。我买了两串,便津津有味地吃了起来。肥肉已经被烤干了,嚼起来又香又脆。酱汁与肉味结合在了一起,不禁让回味无穷。接着,我沿着步行街一路走,买了一杯珍珠奶茶解解渴,又吃了臭豆腐,烤鱿鱼,土豆酥塔等食物。说到这儿,我不得不提起一下臭豆腐。我排了十几分钟的队伍才买到了这世间难得的美味,臭豆腐闻起来有股不浓的臭味,于蒜蓉的香味混合在了一起。咬上一口,卤汁便“滋”地一声进入了口中。豆腐外焦里嫩,吃起来有股辣味。虽然它的颜值不高,但味道绝对棒棒哒!吃完这些后,不知不觉我就走到了悦芳商场,我在这儿买了一个乌云冰淇淋冰淇淋上边是薄荷口味的棉花糖,点缀着闪电形状的巧克力,下边是牛奶冰淇淋,口感特别的`丝滑柔顺,吃完后感觉神清气爽,浑身洋溢着幸福的味道。在商场逛了几圈后,我吃货的本性又发作了,嘴巴突然感到了“无聊”,于是我去楼下买了一份最大号的芒果塔。这份芒果塔可不简单,约有三个保温杯那么大,从上到下依次为:芒果快,芒果汁,芒果冰沙,芒果奶油,芒果酱。我拿好了叉子和吸管准备开吃了,芒果浓郁的香味缠绕在我的鼻子上舌头上,甜而不腻。尤其是芒果酱,吃进去口感细腻,很浓稠,水果的清香从舌尖蔓延到了身体的每一个角落,这是我吃过最好吃的芒果吃法了!消灭完这份巨型芒果塔后,我已经撑到不行了。便想找个地方坐坐,于是我去到了电影院看了一部最近很火的电影。我心想:啊!能够在忙碌的学习时间中过着这么悠闲的时光,真是一种享受啊!

做美食作文3

  临近六一节前的周四的下午的第二节课,我们班举办了一场美食会。美食会上的美食都是同学们自己动手做的,我做的是琥珀核桃,这是我从爸爸那学来的。

  为了这次美食节要呈现给大家的美食,几天前我就开始寻找和搜索着我能想到的各种美食,有一天,爸爸做了琥珀核桃给我和妈妈吃,我觉得很好吃,于是就让爸爸教我做琥珀核桃。美食街的那天中午放学回家,吃完午饭后就开始做下午要带去的美食。

  首先我从阳台的`架子上的袋子中取出大约二十个核桃,然后从架子的最下面一层拿出榔头把核桃砸开,取出里面的核桃仁。然后再从碗柜里取出一个盘子来装已经剥好的核桃仁。

  接着我走到厨房,把灶台后面的煤气阀门打开,然后把炒锅放到灶上,再往锅中放入了一些油和白砂糖。打开了火,用锅铲慢慢的搅。不一会,白糖就开始慢慢融化,化成了糖浆,继续加热,糖浆的颜色开始慢慢地变深,这时我开始紧张起来,因为我要恰到好处的掌握倒入核桃的时机,这关系到这次琥珀核桃能否做成。我沉住气,继续地搅拌着,等待着糖浆起泡的那一时刻,我迅速地把盘中的核桃仁倒入锅中,同时立即关了火用锅铲不停的翻动着核桃。核桃在这油的余温中,就被炒的焦脆了。

  翻了一会,核桃都已经裹满了糖浆,我就把它们舀到盘子里,放到餐桌上,在核桃冷却之前,用筷子一个个挑到早已准备好的盘子中,使它们全都分开。晶莹剔透的琥珀核桃就大功告成了。

  这就是我做琥珀核桃的过程,如果你有兴趣的话,可以按我所说的步骤一步一步去做哦!一定能做的非常好吃的!

做美食作文4

  在“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”中,新年的序幕渐渐拉开。新年是其乐融融的,新年是吉祥喜庆的,新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节,却挡不住我们的热情,今年我们要用美食闹新春。

  走在大街小巷,映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联,火红的灯笼摇摇摆摆,地上五颜六色的烟花屑。人们穿着新衣,走在热闹的'大街上,连空气也弥漫着喜庆的气息,噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好,一张张笑脸,一个个红红的灯笼,一件件崭新的衣服,构成了新年热闹的情景,在这佳节里,一定少不了我们的特色美食——炸枣。

  每逢过年总是少不了那温馨的时刻:包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉,倒进浅篮里,再加入一袋白糖。我们戴好手套,混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜,我们用手把地瓜和糖、粉混合,先用手腕往前推,再按压几下,不断重复,再转一个方向,往上推。我低头一看,手已经变成了“熊掌”了,我又继续推了几分钟,累得上气不接下气。这时夜幕降临,炸枣外皮才揉好。开始包炸枣了,我挖了一点外皮,在手心慢慢压成厚面片,往中央放进馅料,用虎口一点点收起来,炸枣就完成了,真像一个圆鼓鼓的皮球,装满了我们的新年愿望。我用手沾了一点油,拿起一点外皮,轻轻搓成圆形,放在浅蓝里,不一会儿炸枣大功告成了!舅妈把炸枣放进锅中炸,炸枣渐渐上色,发出“滋滋”的声音。舅妈见炸好了,就把炸枣捞出来,放在盘子里,我低身一闻,香飘十里,满是浓浓的年味。

  炸枣寓意团团圆圆,祝福家人团团圆圆,让美食跟我们过一个飘着年味的新春吧。

做美食作文5

  俗话说:国以粮为纲,民以食为天。今天,我们班级就开展了做美食的班队、综合实践联合活动。

  班上的许多同学都带了做菜做饭的材料,有最基本的:油、盐、酱、醋等调料,有各色水果菜肴。大家摩拳擦掌,就准备着下午在美食大会上一展身手了。下午两节课后,大会正式开始了。大家把五六张桌子拼在一起,变成了做美食的平台。而我们教室,就成了热闹的大厨房。

  我自愿加入了朱迎冬那一组,我一进去,发现食材很少,连最基本的调料也没有。而我也是两手空空,属于混吃的主。这组的苹果是前几天食堂吃饭时省下来的,黄瓜也是用刀和别人交换过来的',只有赵而耀带了皮蛋豆腐和大葱。当时我甚至有离开朱迎冬这一组的冲动。但我转念一想:我平时与朱哥的关系还不错,我在这最起码还能支撑一下场面。

  朱迎冬说:你封祎是主厨,我们听你的指挥。快把刀、黄瓜洗好,再去李方玉那借辣椒。再去拿一些陈醋。我着急地指挥道。

  我熟练地把黄瓜瓤用刀兹兹地划掉了,把塑料袋洗干净,当做切菜板,我嚓嚓几刀把黄瓜切成了片,但我的手艺明显不如老妈,妈妈的刀功细密匀整,切出的黄瓜片均匀透亮,最多1——2毫米厚,而我切的却有半厘米厚,我的刀功与老妈比真是天壤之别啊!我把黄瓜放入碗中,加了辣椒和醋,搅拌了差不多一分多钟,由于黄瓜太辣,我又加了糖,可味道还是不够纯正,但我已是黔驴技穷。我们又做出了水晶苹果,在苹果上加了糖,可以轻易解辣。我们又看了其他组,他们有香甜的鸡汤,鲜艳的番茄炒鸡蛋,黄瓜沙拉,凉拌粉皮……要不是老师每人送了根热狗、送了份蛋糕给我们,我们真要馋坏了。

  通过这次活动,我觉得朋友之间一起开展活动是多么有趣,而活动前做好准备也是很重要的!

做美食作文6

  自从一月新型冠状病毒来临,不论是大人,小孩还是老人都待在家里闭门不出,马路上昔日的人山人海,车水马龙渐渐地不见了。虽然有些大人在家里急躁不安,但是想想我们还是幸福的。我们的幸福平静的生活,都是一线的医生和军人叔叔们,用不眠不休的守护换来的,所以我一定听话好好在家待着。

  平常辅导班一个接一个,作业一项又一项,现在好了,辅导班停了,便有自己的时间,时间非常宝贵,既然宝贵就不能让他浪费,所以在这样宝贵的时间里,我学习了很多项家务技能,家务的第一项:擦地。

  功课做完后,我主动帮妈妈擦地,可是看着那若大的`房屋时,我脑袋发晕,心想:“这么大的屋子,什么时候能擦的完啊?”可是我转念一想,妈妈每天要擦这么大的地方,多么辛苦啊!我才擦一次,就想放弃,我要做一个不怕苦、不怕累,坚持到底的孩子。这个念头鼓励着我,给了我信念,让我重新开始!我笨拙的动作把一块块脏乎乎的地板变得闪亮,这给了我擦下去的动力,让我喜欢上了劳动,在这个过程中我细心做事,绝不粗心。慢慢的我的身上、脸上都流出了汗水。哎呦真的很累啊!但回过头去看见我擦的地面闪闪发光,我还是无比开心的。

  通过这次擦地,它让我感到自豪,激励我做更多家务,帮父母做事,宅在家里挺有趣的。

做美食作文7

  “池塘边的榕树上,知了在声声叫着夏天,操场边的秋千上,只有那蝴蝶停在上面……”我唱着罗大佑的《童年》,回忆着那次美食节,我得到表扬的情景。

  走进“美食的小厨房”,只见家长们忙得不亦乐乎,都在为我们准备这次美食节活动的材料。

  做传统食品——艾饺,我的外婆是这项美食制作的达人,她被邀请来做技术指导。外婆拿起一块小面团,轻松地把它揉成了一个圆球状,并示意我们也那样做。我费力地扯出一块艾草面团来,搓、揉,可是我的.手好像不听使唤一样,正方形,三角形,条形,就是没有圆滚滚的球形。我偷偷看看周围的同学,他们比我也好不了多少。

  我费尽九牛二虎之力后,终于完成了第一步。我长长地吁了一口气。

  第二步,外婆教我们用手压球形,变成了一个大饼状,然后再做成碗的形状。

  我跃跃欲试,觉得这下简单多了,定能一举成功。我把力量聚集到手掌上,闭上眼睛深呼吸,向桌上的面团拍去,同时发出古怪的叫声。“啊!”我大喊一声,突然手掌痛,火辣辣地疼。原来,我拍到桌子上了,引得大家开怀大笑。

  我费劲了全力,终于做好了一只不成样的艾饺。但外婆却连连表扬我:“楠楠,做得不错,第一次呀,总会有点小失误的,没关系的,下次可以改正的,不要气馁。”我笑了,笑得那么甜。此时的我越做越带劲,心里充满着甜蜜。

  艾饺出炉了。我一眼看出了我做的那只小丑怪,经老师允许后,我们开吃了。我轻轻地咬了一口,外皮软软嫩嫩的,里面的芝麻真香,在嘴里“咯吱咯吱”作响,甜味慢慢地扩散开来。好吃!好吃!艾饺甜到了心窝里。

  这次做艾饺,我居然得到了外婆的表扬,心里比吃美食更有味。

做美食作文8

  我们的生活像是一朵美丽、绚烂七色花,五彩斑斓的花瓣上充满了各色各样的乐趣,把我们美好的生活装饰得更加锦上添花。

  记得在20xx年11月里,寒风呼啸,万物枯零,可是在我们班里却到处洋溢着欢乐温馨的气息。

  星期一,我们严肃有序的教室里突然变得喧闹起来,课室内外充溢着阵阵诱人的香味,把许多的老师都吸引了过来,这是怎么一回事?哦!原来是我们班的分享喜悦喜迎新年亲子DIY制作大赛,即将开始了。同学们正忙得热火朝天,在韦老师的指挥下将桌椅移向指定的'位置,纷纷把自己和家人亲手制作的美食摆上了桌子。坐回座位后,韦老师让我们听清楚他的要求,保证大赛顺利进行。

  最激动人心的时刻终于到来了,随着老师的一声令下,同学们洪水似的涌向了已经摆好的饭菜。我远远地看见窗边放着一只铝制的大锅,我于是怀着一颗好奇的心走了过去。仔细一看,菜品的名字叫栗子糖水,锅中盛着金辉闪闪的糖水,糖水中隐约可以看出锅底一颗颗小巧玲珑的栗子。周围的同学纷纷用胶杯接来品尝,都不禁发出了真好喝真甜的赞叹;虽然我没有胶杯,但透过他们的赞叹,我先那一定很好喝!这时,我忽然发现有许多同学围在一处品尝,我过去一看,原来是郝曦麒的胡萝卜拌黄瓜。看见周围的老师都说它很清爽,我也用竹签叉起几块品尝。入口时,感觉胡萝卜的软,黄瓜的酸爽,海带的清爽不停在口中变换,果然是名不虚传!接着,我又继续品尝其它饭菜,当品尝到一碗水果沙拉时,它的外貌吸引了我。它被一只碗边饰着一圈苹果的大玻璃碗装着,更突显了菜品的精致。我叉了其中一块草莓吃。草莓入口时,首先尝到了沙拉酱的冰爽,随后草莓的酸甜源源不断地涌入味觉中,冰凉可口,非常美味!

  随后我还品尝了许多可口的美食,让人吃的不亦乐乎,后来郝曦麒又给我们放了许多脍炙人口的歌曲,大食会的有一个高潮开始了,大家都随着那动听的旋律轻哼起来。老师也耐不住寂寞,她也要和她的儿子一起唱一首《宁夏》,老师那美妙的歌声让大家也沉入了歌曲中,一曲终了大家还意犹未尽

  这样菜香四溢的活动,不仅能舒缓学习上的压力,让我们从紧张的学习中脱出身来,还能让我们品尝到祖国各地的美食,增进师生之间、亲子之间、同学之间的情谊。期待着下次的大食会。

做美食作文9

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。王安石在《元日》中描写了春节的热闹景象。往年的这个时候,大街上人来人往,张灯结彩,家家放鞭炮,贴对联。可今年新型冠状病毒的入侵了我们国家,为了大家的安全所有人都不能出门拜年串门。

  妈妈在医院工作,这个时期她们特别忙。一天,医院来电话还没吃饭就被叫走了,我看着空空的'饭桌想,我也应该照顾自己了。正好电视上看到了做鸡蛋饼,看着屏幕上金黄金黄的鸡蛋饼,我咽了一下口水,细心记下操作流程,下决心要自己做一个。

  首先需要在碗中打两个鸡蛋,把他们搅匀,然后把火腿肠切成丁,再切点儿葱花,然后倒进碗里。再加入适量的盐、鸡精和三勺面粉,一勺水,搅拌成面糊状就可以了。

  然后我把电磁炉打开,放入了一点油,可是油很快就开始冒烟,我起初没有特别在意,可是第一个鸡蛋饼放里面就糊了,我想了一下应该是因为锅的温度太高,我把温度调小了一点,果然没有烟了。紧接着,我倒入了碗中一半儿的面糊,晃了晃锅,让它让锅底都沾到面湖。等到从底下往上面冒泡,表面凝固的时候,就可以用铲子把它铲起来,翻个面,再等一分钟,就可以出锅了。我看着他金黄的样子,忍不住用筷子夹起来吃了一块,我越吃越来劲儿,很快第一个就被我吃没了。我紧接着又烙了两个留给爸爸妈妈下班回来吃。

  这次做鸡蛋饼让我体会到了做饭的乐趣,我也要利用这个没有补习班的假期把平时没时间做的手工,拼了一半的拼图都完成。希望这次疫情早一点过去,我们又可以到外面呼吸新鲜空气啦!中国加油!

做美食作文10

  今天,我和妈妈做了一道中国特色美食。你知道中国的美食有什么吗?还是让我告诉你吧!中国的美食有:面条、饺子、馒头、包子、馄饨、粽子……而我们要做的是饺子。

  我早早的就起了床,吃了饭,写了一会儿作业,大约九点半的`时候,我听妈妈就说:“儿子,你来帮我包饺子吧!”我高兴极了,一蹦一跳的来到厨房。妈妈说:“我们开始吧!”

  第一步是和面。妈妈说:“和这个面只需要凉水和面粉就可以了。”我看见妈妈先用一个盆子装了半大碗面粉,又打开水龙头放了些凉水就开始揉。我看见那些面象干巴巴的土,见到了水就变成了一坨泥,真神奇啊!

  第二部是擀饺子皮。先把上次那坨“泥”搓成一个象蛇的细条,然后把“蛇”分成好几段“小蚯蚓”,有用擀面杖把“小蚯蚓”擀成一个个扁扁的“荷包蛋”。

  第三步是剁馅。先用羊肉(我喜欢羊肉,你可能喜欢别的肉或菜。)剁成肉泥,然后放进大碗里,加酱油、鸡精、姜末、五香面,我又搅拌了几下,哇!肉馅的味道真好闻啊!

  第四步是包饺子。用饺子皮和肉馅,先把饺子皮展平,然后放上香喷喷的肉馅,不能放太多,要放在中间,占四分之一。

  第五部是煮饺子。把刚包好的饺子先放在锅盖上,在锅里放上半锅生水,把锅放在煤气灶上,只听“咔咔咔咔咔”的一声火开了,盖上锅盖,等十五分钟烧开水,再把饺子放进锅里,盖上锅盖,伴随十五分钟的时间,分几次把饺子用铲子翻滚几次,锅里的水又开过了,饺子就煮好了。煮好之后捞出来,新出锅的饺子就好喽!

  你想吃吗?那你就自己动手做吧!

做美食作文11

  今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴,今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了,真不容易啊!我还得动动手,动动脑呢!让我们一起去一探究竟吧。

  第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便,只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中,然后小心放入预热的烤箱之中,等几分钟后便可以品尝了。

  第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片,放置在洗净晾干的竹简上,取一定量的烧煮熟的米饭,但我们在做的过程中发现米饭太稀了,像早晨的稀饭一样,有点粘手,我们费了好大的努力才发出一块,抹的时候就糟了——海苔片粘在手上!为此,我搞了好半天,才把海苔片从手上拔了出来,一不小心还撕坏了,好伤心。大约十分钟后,坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭,然后放上其他的食材:火腿、黄瓜、蛋丝,一步一步地卷了起来,一圈,两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦,松开竹简,一个寿司就制作完成了。我还没有切割,我就迫不及待的'咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!为了体现寿司的吃法,在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割,同时远远的也闻到了蛋挞的香味,大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着,用心的体会巧手做美食带来的快乐。

  通过这次活动,我品尝到了自己做的美食,体验到了劳动的乐趣,觉得只要自己认真细心的付出,终究会有美好的收获。

做美食作文12

  上周,我们学习了《中华美食》这一课,我认识了很多菜,比如葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼、红烧茄子、香煎豆腐我发现中华美食真的是博大精深。周六,趁着空闲,我也想大显身手,给妈妈一个惊喜,我要亲手做一道菜给妈妈尝尝,让她知道我也是个“中华小当家”。

  做一道什么菜呢?最终我和爸爸商量决定做西红柿炒鸡蛋,好吃又容易做。

  说做我们就立马行动起来。第一步洗西红柿:红彤彤的西红柿被我洗得干干净净,再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。第二步打鸡蛋:妈妈见我不会磕鸡蛋,便抓住我的手,轻轻一磕,“砰”地一声,蛋壳裂开了,妈妈用手一掰便分开了,蛋黄也流了出来,我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅,终于把它搅拌好了。第三步,我点着火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”-声,鸡蛋就好像在奏乐一样,这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的.,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了--点水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!

  大功告成啦!我迫不及待地夹了一筷子尝尝,啊,真香啊!爸爸妈妈每天上班都非常辛苦,以后,我一定要为爸爸妈妈多做点儿家务,做爸爸妈妈的得力小助手!

做美食作文13

  俗话说:民以食为天。逢年过节,全国各地都有拿得出手的风味小吃,我们泉港也不例外。且不说前黄浮粿的香脆诱人,也不说涂岭的猪脚远近闻名。单说口酥,就足以让人垂涎三尺。

  想要做好美味的口酥也不是那么简单的。每年除夕的前几天,奶奶就把房子里里外外打扫得一尘不染,整理得焕然一新。农历二十七,吃午饭前,奶奶就说:花生我都辗好了,拌上糖和黑芝麻了,昨天买了面粉,吃完饭就来跟我一起做‘口酥’。说干就干,奶奶往面粉中加了少许水,配上猪油,再加点花生油,把面粉混匀了,使劲地揉面,揉面可是个体力活加技术活,只要一不小心,整团面都会毁掉,面揉完了,我们也吃完饭,便开始分工,大家动手一起做。做面皮的活由姑姑来干,掐下一些面团揉圆,用洗净的白酒瓶把面团辗做扁扁的面皮。姐姐的任务是把黑芝麻加花生的馅包进去并把它弄匀。我的工作则是用模具把口酥合拢,一个小巧可爱的`口酥就完成了,在盆子里排得整整齐齐,煞是好看。调皮的弟弟也来帮忙,拿着一块面皮,随便加了一些馅就捏成一团,有的馅还在皮外面,还时不时的偷吃一口芝麻花生馅。奶奶负责口酥的油炸,慢慢的,口酥做好了,口酥要趁热吃,一口咬下,油的香味,面粉的香味,花生的香味,芝麻的香味都混合在一起,那一口脆的感觉让人陶醉不已、回味无穷。

  口酥不仅仅是一种美食,更有团团圆圆的寓意,希望你如果有幸来到我家乡,也能尝到这美食!

做美食作文14

  星期天,我和去菜场买了一条又大又肥的鲫鱼,说教我学做鲫鱼豆腐汤。

  这道菜是我的最爱,鲫鱼的肉质细嫩,肉味可口,营养价值较高,但是鱼刺细小且多,吃的时候要特别小心。

  鲫鱼的做法说难不难,说易不易。首先当然要把鱼洗干净,把鱼鳞刮掉。只见妈妈左手拿着鱼头,右手握着一把刀,刀身倾斜逆着鱼鳞的方向向鱼头的方向刮去,鱼鳞就成片成片的刮掉了。然后再在它的肚子上顺着鱼的方向剖开一刀,把里面的内脏掏出来,同时用水冲洗干净。妈妈说一定要将鱼肚里的一层黑膜清洗干净,要不然鱼的味道就会差一些。

  鱼洗干净了,妈妈让我拿来一个盘子,把鱼放在上面。接着妈妈又让我拿一小勺盐撒在鱼肚中,并均匀地抹在鱼肚和鱼身上。我很好奇:“妈妈,为什么要先放盐?”“放盐是为了使鱼肉更入味。”妈妈说道。

  准备工作做完了,就正式进入烧汤阶段。先放两片生姜抹在锅上,是为了马上放鱼时,鱼不粘到锅上。然后倒了一些油,油热后,妈妈将我们的主角--鲫鱼放进锅里。“哧啦”我吓得连忙跑出厨房。妈妈笑了笑说:“没事的,油多少会溅到衣服上,可你也不至于跑那么远吧。”我不好意思地走回厨房,尴尬地笑了笑,继续学习。妈妈将鱼翻了个身,煎另一面,两面都煎成了金黄色,第一阶段就完成了。

  鱼汤,当然少不了汤。妈妈让我盛了一汤碗水沿着锅边倒进锅里,加入料酒和葱,最后放了一勺盐。再把先前切好的豆磨放入锅中,并盖上锅盖。这时主菜和配菜都在锅里了,第二阶段也结束了。

  妈妈说:“等汤发白了,就差不多了。”“大概多长时间?”我问妈妈。“先大火烧开,再用小火炖20分钟就OK了。”

  过了一会儿,汤翻滚开了,妈妈将火调小,我凑过去看了一眼,汤已经微微发白,一块块豆腐在锅里翻腾着,像在欢快地跳着舞蹈。

  20分钟过去了,一股香味扑鼻而来,妈妈打开锅盖。哇!汤已完全变白了,像牛奶一样,正在“咕嘟咕嘟”的'冒泡泡呢!妈妈将汤盛出来,并撒上切得碎碎的蒜花,奶白色的汤上点缀了些绿色立刻变得清新起来,我忍不住拿勺子尝了一口,鲜美的鱼汤加上香嫩的鱼肉、细软的豆腐,这是何等的美味呀!

  怎么样,听了我的介绍,你们是不是情不自禁流口水了呢?

做美食作文15

  享用美食是世界上最难抵挡的诱惑,这不,我对美食就没有一点抵抗力,此刻我就体会到了美食背后的魅力。

  周六,我吃完午饭,便早早地来到一家叫“膳魔师”的小店铺,我刚一进门,就看见桌上摆着琳琅满目的新鲜水果,他们令人垂涎欲滴的样子,让我心里满是说不出的期待。

  终于活动开始了——做紫菜饭团,阿姨先教我们如何做紫菜饭,首先将黄瓜丁和火腿丁放进事先准备好的米饭里,再将碎海苔和黑芝麻一起放进锅里,再倒进一点香油,最后均匀地搅拌一下,一锅香喷喷的紫菜拌饭就做好了。阿姨盛了一盘香喷喷的紫菜拌饭给我,并给了我一个哆啦A梦形状的模具,我就开始做饭团了。

  首先,我将紫菜拌饭放进模里,再用膜盖使劲地压着,这时有两个米粒像顽皮的孩子,从模具里蹦出来,探头探脑地望着我,好像在嘲笑我一样,取下模具的`那一刻,我的胃顿时翻江倒海,看着这个软塌塌的“柿子饼”,就像把一只恶心的苍蝇塞到我的喉咙里一样。

  看着这惨不忍睹的一幕,我决定东山再起——再做一个饭团,我又把紫菜拌饭放进模具里,这次只放了三分之二满,并细心的用模具盖挤压着,发现有一两粒溢出来的米粒,这次我可不会再让他们逃跑了,我再次拿起模具盖将想偷溜的米粒牢牢地压下去,随后我逐渐加大力量,直到不能再压一毫米为止,这时我才善罢甘休。我小心翼翼地取下模具,一个栩栩如生的哆啦A梦立在盘子上,好似在说:“你好啊!”

  我端着自己的战利品邀请妈妈一起分享美食,看着妈妈惊喜的笑容,我的心像灌了蜜一样甜,我喜欢做美食。

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